Hoe ziet spinazie eruit?

Hoe ziet spinazie eruit?
Raw spinazie is een groene, zoals raapstelen of romaine sla. Het heeft een breed, maar langgerekte bladvorm. Gekookte spinazie is donkergroen, dichte en vezelig, met lange grazige strengen. Het is lekker in beide richtingen, maar het is een verworven smaak. Als ze worden gekookt, wordt spinazie vaak gezouten (zoals bloemkool) vanwege zijn anders subtiele smaak.