Wat vitamine heb peren hebben?
Wat vitamine heb peren hebben?
Rauwe peren zijn zeer rijk aan vezels. Een middelgrote peer heeft 6 gram oplosbare vezels, of 24 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid per het Amerikaanse Ministerie van Landbouw. Een peer bevat ook 7 milligram vitamine C, of 10 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid; 38 IU (internationale eenheden) vitamine A; en 1 gram eiwit. Bovendien, een peer bevat 190 milligram kalium of 5 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Er zijn ook 26 netto gram gezonde koolhydraten in een peer en heeft een lage glycemische lading. Peren bevatten geen natrium, verzadigd vet of cholesterol, waardoor ze een goede keuze voor een gezonde eters. De schil van een peer bevat vezels en fytonutriënten.