Waarom denk groene paprika rood?

Waarom denk groene paprika rood?
Om dezelfde reden tomaten en kersen doen - dat is hun natuurlijke kleur. Wat wij noemen "groene paprika" in de keuken is een peper geplukt voordat hij volledig rijp is, waardoor het hebben van een iets scherpe smaak. Elke groene paprika wordt rood indien toegestaan ​​om volledig te rijpen op de wijnstok. De rode paprika is zoeter en milder proeven dan de eerdere groene podium.