Heeft paprika hebben vitamine K?

Heeft paprika hebben vitamine K?
Groene paprika's hebben zeer weinig vitamine K. Een medium Green Pepper heeft ongeveer 8,8 mcg, terwijl een middelgrote rode paprika heeft ongeveer 5,8 mcg. Gele paprika heeft 0 mcg. Dus, als je op een lage vitamine K-dieet ( bijvoorbeeld als u bloedverdunners nemen
), paprika's zijn, voor de meeste mensen, een goede vervanger voor andere high Vit. K-gehalte groenten.