Hoeveel gemalen cayennepeper is gelijk aan 1 eetlepel gehakte jalapenopeper
Hoeveel gemalen cayennepeper is gelijk aan 1 eetlepel gehakte jalapenopeper
Nou, met behulp van de Scoville rating (warmte-index) van een eetlepel van elk type, zou het ongeveer als volgt: 1 eetlepel Jalapeno = 2500-5000 hitte eenheden1 eetlepel Cayenne = 30.000-50.000 warmte unitsSo een eetlepel Cayenne is ongeveer 8-10 keer heter dan dezelfde hoeveelheid van Jalapeno peper. Aangezien een eetlepel gelijk is aan drie theelepels is, zou een derde van een theelepel Cayenne aardig in de buurt zijn.