Hoe ga je eten minder warm van jalapenos te maken?

Hoe ga je eten minder warm van jalapenos te maken?
Voeg wat Scotch motorkap peper, het is een milde peper, tijdens het koken. Je zal niet in staat zijn om de bitterheid te proeven. Als u klaar bent met koken, ALTIJD toevoegen zuivel - zure room, yoghurt, melk of kaas zal het zo goed je gewoon stoppen met eten te proeven. In geen paprika's is er een chemische reactie die de peper maakt nog veel heter /spicer bijna unbarable.