Eten en koken > Fruit en groenten > papaja > Wat zijn de medicinale toepassingen van papaya bladeren?

Wat zijn de medicinale toepassingen van papaya bladeren?

 
Wat zijn de medicinale toepassingen van papaya bladeren?
Carica papaya
bevat een groot aantal biologisch actieve verbindingen. Twee belangrijke verbindingen zijn chymopapaïne en papaïne, die worden verondersteld om te helpen bij de spijsvertering. Papaïne wordt ook gebruikt voor de behandeling van artritis. De hoogte van de verbindingen variëren in het fruit, latex, bladeren en wortels. Bovendien, plantendelen van mannelijke en vrouwelijke bomen verschillen in de hoeveelheid van de verbindingen. Bijvoorbeeld, fenolen hebben de neiging om hogere mannelijke bomen dan vrouwelijke bomen zijn. De hoeveelheid vers papaya latex en latex droge (ruwe papaïne) ook variëren met het geslacht van de boom en de leeftijd van de boom. Vrouwelijke en hermafrodiete bomen leveren meer ruwe papaïne dan mannelijke bomen en ouder fruit levert meer dan jongere fruit. De activiteit van de papaïne hoger in extracten van de jongere fruit dan de oudere vruchten. Cultivars ook variëren in de hoeveelheid van de verbindingen. Bijvoorbeeld, de primaire en secundaire vluchtige verbindingen in de vrucht van een cultivar bestudeerd waren linalool en trans-linalooloxide respectievelijk. In een andere cultivar, de primaire en secundaire vluchtige verbindingen werden cis-linalooloxide en linalool, respectievelijk.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved