Wat is het beste klimaat om olijven groeien?

Wat is het beste klimaat om olijven groeien?
Olijven vereisen een subtropisch klimaat en geven de voorkeur lange droge zomers. Zij hebben behoefte aan wat koud op latentie en de succesvolle ontwikkeling van fruit tot stand te brengen, hoewel deze temperaturen zijn nog steeds milder dan voor de echte koude gewassen. Minimum temperaturen dicht bij het vriespunt kan wat schade aan gebladerte te doen en onder de 15 graden zou kunnen komen, jonge bomen.