Hoe kun je zoute olijven minder zout te maken?

Hoe kun je zoute olijven minder zout te maken?
Sinds ik hou van olijven heb ik een expert op dit proces. Ten eerste legen jullie allemaal de pekel uit de pot en te vervangen door water. Wacht 1 uur en door de wet van diffusie het zout in de olijven zal verhuizen van de olijfboom in het water proberen om de concentratie gradiënt gelijk te maken. Nu kan het nodig zijn om dit te herhalen totdat u de concentratie die je wilt. Test altijd een olijf in tussen elke spoeling. Als ze dat niet zout genoeg geworden dan gewoon advertentie een paar shakes van het zoutvaatje in de pot en wacht ongeveer 30 min.