Olijven zijn goed voor u?

Olijven zijn goed voor u?
Ja. Olijven worden omdat ze zijn geconcentreerd in enkelvoudig onverzadigde vetten en een goede bron van vitamine E. Omdat enkelvoudig onverzadigde vetten minder snel beschadigd dan meervoudig onverzadigde vetten, is het goed om een ​​aantal in de buitenste membranen van onze cellen en andere celstructuren die vetten bevatten, zoals het hebben membranen die DNA van de cel en elk van de energieleverende mitochondriën omringen. De stabiliteit van enkelvoudig onverzadigde vetten vertaalt zich in een beschermend effect op de cel, vooral in combinatie met de antioxidant bescherming die vitamine E, kan het risico van beschadiging en ontsteking verminderen. Naast vitamine E, olijven bevatten een verscheidenheid van nuttige actieve fytonutriënten biomoleculen zoals polyfenolen Kopen en
flavonoïden, die lijken ook significante anti-inflammatoire eigenschappen.