Hoe weet je wanneer je moet okra oogsten?

Hoe weet je wanneer je moet okra oogsten?
De eerste peulen klaar zal zijn in 50-60 dagen. Oogst om de andere dag als ze nog onvolwassen (2-3 inch) lang. Gebruik een mes of een scherpe schaar om de stengel te snijden net boven de pet. Als de peulen zijn hard en knapperig als je ze snijd ze zijn niet eetbaar als ze taai en over-gerijpt hebben gekregen. Gooi ze weg en leren om ze jonger plukken!