Eten en koken > Fruit en groenten > mango's > Waar zijn mango's geteeld

Waar zijn mango's geteeld

 
Waar zijn mango's geteeld
Velen denken dat de mango is een van de lekkerste van alle tropische vruchten?; maar wanneer onrijpe, dit "vrucht" wordt gebruikt als een groente. De huid van de vrucht bevat urushiol, dezelfde chemische stof die in de andere giftige planten. Mango's worden geteeld de tropen, uit het Caribisch gebied naar Afrika, Zuid-Oost-Azië, Australië, evenals India, waar de geschiedenis van de vrucht gaat terug meer dan 6000 jaar oud en nauw verbonden met de Hindoe religie. De mango was, voor een lange tijd, een statussymbool in India. Een voorbeeld is wanneer de Moghul keizer Akbar plantte een grote boomgaard van 100.000 mango bomen in de late 16de eeuw. Deze teelt werd vaak overgelaten aan de perogative van rajas en Nawabs. De Indiase mango ( Mangifera indica
) is de afstammeling van een wilde boom nog steeds gevonden in het noordoosten van het land. De boom groeit tot ongeveer tachtig voet, steeds bosrijke en slordig met de leeftijd. Het is maar een van de bijna zestig van de soorten in de regio van India oost naar de Filippijnen en Papoea-Nieuw-Guinea. Bijna de helft hebben eetbare vruchten, maar de Mangifera indica
wordt opperste beschouwd en overleeft alleen in regio's waar er duidelijk omschreven seizoenen. Ze zijn het meest vaak gevonden in het noordelijke deel van Zuidoost-Azië dan in Maleisië en Indonesië, waar andere soorten hebben zich aangepast aan dat het klimaat. Het was niet pas in de 19e eeuw dat de handelaren introduceerde de vrucht aan de Antillen, Afrika, Zuid-Amerika, Mexico, Florida, en Hawaii. Hoewel een groot deel van de mango's worden geteeld in deze gebieden, India blijft de grootste producent, vergader- niet alleen haar eisen, maar ook exporteren een groot aantal.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved