Hoe maak je een mango pit?

Hoe maak je een mango pit?
Houd de mango rechtop met de voet op een snijplank (dus het staat hoog). De mango heeft een taaie vezelige platachtig steen in het midden. Je nodig hebt om uit te bezuinigen op beide brede zijden ongeveer 1-2cm van waar de stengel gebruikt te worden om twee stukken van eetbare vruchten te geven. U zal worden overgelaten met de platte steen. Snijd voorzichtig langs beide smalle zijden dichter bij de huid. Je hebt nu twee grote stukken en twee smalle stukjes fruit. Gooi de steen. Schep het vruchtvlees uit de schil of maak criss-cross incisies, omkeren en snijd horizontaal naar stukjes vlees te creëren.