Waar kun je boerenkool kopen?

Waar kun je boerenkool kopen?
Kale is een zeer populair ingrediënt in Zuid-Amerikaanse keuken, waar het kan worden gebruikt in gekookte greens, samen met mosterd greens en boerenkool. In het zuiden van de Verenigde Staten, kan boerenkool gevonden worden het hele jaar door in een supermarkt. Kijk in de producten sectie; kunt u verse boerenkool in de buurt van de sla, of zakken boerenkool in de zakken salade sectie. Buiten de zuidelijke Verenigde Staten, moet u wellicht een aantal jacht te doen. Kale is het makkelijkst te vinden in de late winter en het vroege voorjaar, wanneer het wordt geoogst. Check in boerenmarkten, of grotere supermarkten. Als je in een grote stad, de supermarkt keten Whole Foods voert vaak boerenkool. Etnische Chinese markten kunnen uitvoeren boerenkool: op zoek naar de naam kai-lan
. Als u geen boerenkool kunt vinden, kunt u vervangen door andere greens, die een zeer vergelijkbare smaak: sprouting broccoli, ook verkocht als jonge broccoli of broccoli bladeren, is het dichtst in de smaak. Snijbiet, mosterd greens, en boerenkool zijn een beetje scherp, maar toch dicht. In een snuifje, zal rijpe spinazie ook werken, hoewel het veel sneller kookt.