Waarom zou je niet het witte gedeelte van een granaatappel te eten?

Waarom zou je niet het witte gedeelte van een granaatappel te eten?
Het heeft geen smaak voor een ding, misschien een beetje bitter zijn, maar meestal al het sap is in de zaden. Het is vergelijkbaar met het merg (witte gedeelte) van sinaasappelschil - eetbaar, maar niet lekker.