Zijn de vitamines in broccoli in de stengel of bloem?
Zijn de vitamines in broccoli in de stengel of bloem?
Mythe:
De gezondheid eigenschappen van broccoli in de knoppen
Feit:.
De gezondheidsvoordelen van broccoli zijn in zowel de knoppen en de stengels. Hoewel de knoppen zijn rijk aan B-complex vitaminen en mineralen, de steel bevat verbindingen die individuen te beschermen tegen bepaalde vormen van kanker en immuniteit verbeteren.