Hoeveel ounces in een kop van broccoli?

Hoeveel ounces in een kop van broccoli?
zal ik neem aan dat u vragen over het gewicht, niet volume, omdat men zou meestal niet meten broccoli per ounce (of eetlepel). En als een recept voor "x ounces" dan is het verwijst naar het gewicht, omdat broccoli is niet een vloeistof. Volgens een gebruiker op een andere website, een kopje broccoli weegt ongeveer 4 ounces. Een mix van roosjes en stengels zou waarschijnlijk meer wegen. Als je probeert om genoeg broccoli te kopen om ervoor te zorgen heb je een kop, zou je waarschijnlijk wilt 6-8 oz om voor afval. Als u koopt bevroren broccoli, controleer dan de voedingswaarde-informatie, die vaak een portie van het volume en het aantal porties per zak zal noemen.