Eten en koken > Fruit en groenten > bloemkool > Bloemkool wat doet de prefix -cauli- betekenen?

Bloemkool wat doet de prefix -cauli- betekenen?

 
Bloemkool wat doet de prefix -cauli- betekenen?
' Cauli
' als voorvoegsel in bloemkool, betekent kool. Deze groente heette oorspronkelijk, in Groot-Brittannië, een cole florye,
van de Italiaanse cavoli fiori,
betekent 'bloemrijke kool '. (Fiori
is afgeleid van het Latijnse flora)
De oude Franse naam voor deze bloemrijke kool werd een chou fleuri
, maar in dit geval lijkt het erop dat het Engels woord afgeleid meer uit de Germaanse en Italiaanse, eerder dan van de Fransen. De Engels woord 'kool' is afgeleid van het Latijnse caulis,
die in feite betekent stam of steel .
Later, caulis
werd ook de Latijnse naam voor de kool plant. het Latijnse woord caulis
werd kohl (cole)
in het Duits, zoals in cole-slaw. 'Caulis' is ook de wortel woord voor de Schotse woord boerenkool. SAMENVATTING Dus caulis
werd cole
die werd cauli
. Voor meer informatie, zie 'Links' hieronder.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved