Kan bevroren kruisbessen worden gestoofd en ingevroren?

Kan bevroren kruisbessen worden gestoofd en ingevroren?
Ja. Er wordt ons verteld om dingen niet opnieuw invriezen, omdat bacteriën tijdens het ontdooien kan krijgen gevestigd en zal niet worden vernietigd door herbevriezing. Het zal echter worden vernietigd door koken. Het is volkomen ok om alles wat is gekookt nadat het werd ontdooid opnieuw invriezen.