Wat is de oorsprong van aardbeienjam?

Wat is de oorsprong van aardbeienjam?
De precieze oorsprong van het behoud van fruit met behulp van suiker en koken blijft een kwestie van historisch debat, het is bekend dat jam waarschijnlijk begon eeuwen geleden in het Midden-Oosten, waar de rietsuiker groeide natuurlijk, (van oorsprong eeuwen voordat uit Noord-India). Er wordt aangenomen dat de terugkeer van de Kruisvaarders voor het eerst geïntroduceerd jam en gelei naar Europa; door de late middeleeuwen