Wat doet de binnenkant van een slechte aubergine eruit?

Wat doet de binnenkant van een slechte aubergine eruit?
De binnenkant van een aubergine gegaan slecht zou uitzien als bruin en wit marmer. Witte zijnde de natuurlijke kleur van de binnenkant van de aubergine en bruine laten zien is bedorven.