Kan aubergines zijn een zuur-base indicator?

Kan aubergines zijn een zuur-base indicator?
Ja absoluut. De schil van de aubergine kan van nut zijn, kook het enkel en voeg gist aan, en daar ga je! Zorg ervoor dat de kleur is donkerblauw en zorg ervoor dat je het te houden in de koelkast onmiddellijk na het doen van dat