Hash bruine ovenschotel met rundvlees ... wat bijgerecht kan gaan met deze maaltijd?

Hash bruine ovenschotel met rundvlees ... wat bijgerecht kan gaan met deze maaltijd?
Persoonlijk zou ik het koppelen met een salade of andere veggie. Je hebt al een eiwit en zetmeel in de pan. Ik zou waarschijnlijk een salade of gestoomde groene bonen (of goed vers /bevroren groene bonen gebakken met een beetje olijfolie, gemalen rode peper, zout en knoflook).