Eten en koken > Fruit en groenten > aardappelen > rösti > Hoe maak je patatjes?

Hoe maak je patatjes?

 
Hoe maak je patatjes?
Put koolzaadolie in een pan, net genoeg om de vacht van de bodem. Verhit de olie boven de kachel. Om te controleren of de olie heet genoeg is om aardappelen te bakken, ik drop een klein stukje aardappel in de pan. Als het opborrelt, olie gereed. Voeg nu zout, peper en peterselie aan de olie en zet in de geschilde en geraspte aardappelen. Doe meer kruiden als je wilt en laat de aardappels bak. Flip nadat ze een tijdje hebben gekookt en controleren of ze bruin zijn. Als ze worden zij gedaan aan die kant. Nu alles wat je hoeft te doen is bak ze aan de ongekookte kant.