Waarom is de ontzilting van zeewater zo moeilijk?

Waarom is de ontzilting van zeewater zo moeilijk?
Hoe groot een gebied (velden) zou het duren om zeer ondiep hoeveelheid zeewater ondiep genoeg dat natuurlijke verdamping plaats sneller zou de resterende zout kan worden gebruikt voor het ontdooien van wegen en de rest hebben zou dienen als meststof of alles wordt benut deze kosten zou snijden