Hoe lang duurt ongeopend chardonnay mee?

Hoe lang duurt ongeopend chardonnay mee?
Het is moeilijk om deze vraag te beantwoorden zonder te weten een beetje meer over de wijn. Waar het wordt gemaakt, is een factor - Europees (Oude Wereld) wijnen, in de regel waarschijnlijk ouder langer dan New World (Noord- en Zuid-Amerika, Australië) wijnen, die voor het grootste deel zijn het best binnen twee tot drie jaar release. Oude Wereld wijnen hebben de neiging om langer mee vanwege de hoge looizuur niveau dat ze moeilijk te drinken totdat ze lang genoeg voor de tannines (die als conserveermiddel dienen) af te breken tot smakelijke niveaus gerijpt. Kwaliteit is ook een factor. Mindere kwaliteit wijnen worden het best vroeg geconsumeerd. Cheers!