Is er een verschil tussen actieve droge gist en instant gist?

Is er een verschil tussen actieve droge gist en instant gist?
actieve droge gist moet in lauw water worden gezet voor gebruik. Dit zal de gist loslaten en verbetert de samenwerking. Instant gist kan direct in de andere recept ingrediënten worden toegepast (mits ze niet te warm) en zal het prima doen. Nadat je de actieve gedroogde gist in water en roer kunt u deze toevoegen aan uw andere ingrediënten.