Wat is het verschil tussen de cabernet sauvignon en Zinfandel?
Wat is het verschil tussen de cabernet sauvignon en Zinfandel?
Ze zijn verschillende cultivars van druiven. Cabernet Sauvignon is een hybride eeuwen geleden gevormd in Bordeaux door de kruisbestuiving van Sauvignon Blanc en Cabernet Franc. Zinfandel is een verkeerde benaming van het ras Primitivo /Kriejenak Castlanski uit Kroatië. Denk aan het verschil tussen een border collie en een Labrador. Beide zijn honden, maar worden gefokt in verschillende plaatsen om verschillende eigenschappen te verbeteren.