Kun je drinkt cabernet sauvignon met roquefort kaas?

Kun je drinkt cabernet sauvignon met roquefort kaas?
Ja, je kunt alles wat je wilt met roquefort drinken, maar ...
# 1. Serveer Roquefort bij kamertemperatuur. (Neem het uit de eerste en laat het zitten op uw kaasplateau voor 30min - 1 uur voor het opdienen)
# 2. Roquefort (en andere blauw's) gaan beter met een sterkere /zoeter wijn. Roquefort is zeer aromatisch en heeft een hoog zoutgehalte. Ik zou het serveren met een poort of een Bordeaux, maar ik had een Sauvignon Blanc met een aantal en het was zeer goed gemaakt. In principe heb je niet wilt dat een zwakke wijn. Het heeft om op te staan ​​aan de kaas.