Die alcoholische geest is gemaakt van de agave plant?

Die alcoholische geest is gemaakt van de agave plant?
Er zijn een paar, maar de meest voorkomende is mezcal. Het is een drank gedistilleerd uit het bier, of puree, gemaakt van de harten van de agaves. Er zijn 3 basistypen van mezcal; Reposado, Anejo, en wit (of dorado [gouden]). Wit en dorado mezcals zijn niet verouderd, maar gedistilleerd en gebotteld, de gouden is gewoon wit gekleurd mezcal. Reposado is in klei potten of vaten voor 2-9 maanden de tijd om kleur en smaak te krijgen. Anejo is de leeftijd ten minste 18 maanden vaak in houten vaten en is meer als een whisky. Mezcal kan worden vervaardigd uit elk van een aantal verschillende maguey agave, [er ongeveer 120 soorten] met andere eventuele bestanddelen omvattende tot 40% van het product. Tequila mezcal is strikt binnen de richtlijnen door de overheid en binnen de grenzen van de staat Jalisco en geselecteerde delen van aangrenzende staten, wordt alleen blauwe agave gebruikt bij het maken van tequila. Geen worm wordt toegevoegd aan tequila, alleen mezcal kan de worm hebben toegevoegd. Pulque is een drank gemaakt van maguey, wordt deze niet gebruikt bij de productie van mezcal, wordt herkend als een afzonderlijke drank. Tequila is een mezcal - mezcal is niet tequila.