Wat is scotch gemaakt?
Wat is scotch gemaakt?
Scotch whisky is gemaakt van water en gerst. Een beetje gist worden toegevoegd aan het fermentatieproces op gang te brengen. De gerst beslag wordt gedroogd in een oven met een poreuze bodem, waaronder brandt een vuur gemaakt van turf, dat is wat geeft Scotch het is onderscheidend rokerige en licht vette smaak. Nadat de whisky wordt gedistilleerd uit, het is gerijpt in vaten voor minstens 3 jaar. De meeste whisky's worden gemengd, maar ze zijn samengesteld uit niets anders dan verschillende Scotch whisky - grain neutrale alcohol nooit worden gemengd in, alsof ze met veel goedkopere Amerikaanse whisky's. Scotch is de enige geest waar de naam op de juiste "whisky" wordt gespeld. In alle andere vormen (rogge, bourbon, etc), is het "whisky".