Hoeveel water verloren gaat bij het koken een liter water?

Hoeveel water verloren gaat bij het koken een liter water?
Het koken van de wort Als je lang genoeg water kookt, zal al het water verdampen. Echter, omdat u uw vraag geplaatst in de categorie Homebrewing, laten we het antwoord op de vraag met dat in het achterhoofd. Als je het maken van een 5-liter batch, kunt u verwachten te verliezen tenminste
een gallon tijdens de 90 minuten (of langer) kook. Als ik het maken van vijf liter, weet ik eigenlijk niet kook de hele vijf liter. Ik meestal kook 3-4 gallons en dan genoeg sterilzed water toe te voegen na de kook tot vijf liter evenaren. Dit helpt bij het snelle koelproces, hetgeen essentieel is waardoor de "koude break," een belangrijke stap in bierbrouwen.