Hoe ga je het percentage alcohol in zelfgemaakte cider meten?

Hoe ga je het percentage alcohol in zelfgemaakte cider meten?
Het is moeilijk om de alcohol in het afgewerkte product te bepalen zonder eerst het soortelijk gewicht (S.G.) van de vloeistof te weten voordat hij gefermenteerd. Volgende keer, meten en registreren de S.G. van de most of wort vóór de gisting. (U gebruikt een hydrometer te meten S.G.) Na de gisting is voltooid, meet opnieuw de S.G.. Trek de tweede lezing van de eerste, en vermenigvuldig het verschil door 125. Het antwoord van de ABV (alcohol in volume) van het eindproduct in procenten zal zijn.