Wat is een recept voor quiche

Wat is een recept voor quiche
Quiche Lorraine- Korst:? 1 kopje bloem 1 stok van boter 1/2 theelepel zout 1 eetlepel koud water Vulling: 1/4 lb bacon 1 kleine ui gesnipperd 1/2 kop geraspte kaas 2 el boter 8 grote eieren snufje tijm 2 eetlepels crème Zeef de bloem en zout gesneden boter in kleine stukjes combineer bloem en boter (veel gebruik een keukenmachine) en brei tot het kruimelig en vormt kleine kruimel sized ballen kneden tot een deeg toevoeging van water een paar druppels in een tijd totdat het vormt een glad deeg in de koelkast het deeg bak de uien in de boter tot ze zacht zijn voeg de tijm en blijven tot ze goudbruin zijn niet de tijm branden of uien bak het spek krokant drain vet Klop de eieren met de room, meng in uien , spek en kaas vernietiging van de uitrol van de korst en bekleed er een taartvorm, met behulp van bakken kralen of bonen bak de taartbodem op 375 (190C) gedurende 5-10 minuten [een oogje houden op het] totdat het droog lijkt verwijder de bakken kralen vul de korst met het eimengsel en bak op 375 (190C) tot gebakken door en een licht bruine korst vormen op de top [ongeveer 35 minuten]