Moet je koude boter en koud water te gebruiken bij het maken van pasteikorsten?

Moet je koude boter en koud water te gebruiken bij het maken van pasteikorsten?
nee, maar zijn best als je dat doet. de koudere uw taart srust is wanneer je in de oven, hoe beter, want anders zal het alleen maar krimpen. je niet wilt kamertemperatuur boter te gebruiken, omdat je gewoon in staat om een ​​soepele, korte gebak dus gewoon stok met koude boter en water te maken.