Wat is het recept voor lemon meringue pie uit de 1957 Good Housekeeping Cookbook Pagina 418?

Wat is het recept voor lemon meringue pie uit de 1957 Good Housekeeping Cookbook Pagina 418?
Bekleed een taartvorm met kruimeldeeg. Prik de bodem met een vork te borrelen te voorkomen. Bakken blind. Sap van twee citroenen, mengen met 2 oz maïzena, maken tot een halve pint met water. Voeg twee oz. suiker en breng aan de kook in een pan en roer -. zachtjes koken gedurende drie minuten, (of de moderne manier is om breng aan de kook in een magnetron af en toe roeren voordat het kookpunt bereikt, en dan koken voor ongeveer een minuut Laat de meng koele een beetje terwijl u twee eieren los en klop de eiwitten zeer stijf. spatel in de stijve wit twee oz. basterdsuiker. voeg nu de eidooiers met de citroen mengsel, meng goed en giet het in de gebakken taartbodem. Put de meringue op de top, het afdichten van de ruimten en het verlaten van de top rough. Bak in een matige of langzame oven tot de bovenkant goudbruin is. Serveer warm of koud.