Hoe groot moet appels te snijden voor een appeltaart?
Hoe groot moet appels te snijden voor een appeltaart?
Het hangt af van hoeveel textuur die u graag in uw taart en hoe hard je appels zijn. De appel vulling van de taart zal zijn als appelmoes als je snijdt zachte appels erg klein. De appels zal niet genoeg krijgen gekookt als je hard appels gebruiken en snijd grote stukken.
Als u willekeurig snijden plakjes off een geschilde appel, laat het willekeurig. Sommige stukken dikker dan andere en de meeste dikker in het midden dan aan de randen, omdat de appel round. Doel voor stukken tussen de grootte van een kwart en een halve dollar.
Als u al de appel hebben gesneden (zoals bij een corer /snijmachine), sneed ik de appel in derde of vierde, maar ik eigenlijk net als mijn appels om een beetje meer body om ze zo in mijn mening, een snijmachine plakjes ze te dun (1 /8-1 /4 ").
Als u al de appel hebben doorgesneden ( met een top-down ding dat de kern op hetzelfde moment verwijdert), snijd elke 1/6 deel in 4-6 stukken.
Echt, het komt allemaal neer op de voorkeur, maar ik hoop dat je geeft een idee.