Hoe ga je koekjes te bakken?

Hoe ga je koekjes te bakken?
Ingrediënten

2 1/4 kopjes bloem

1 theel. zout

1 theel. zuiveringszout

1 Cup verkorting

3/4 Cup verpakt bruine suiker

3/4 kopje witte suiker

1 theel. pure vanille

2 eieren

1 1/2 Cups chocolate chips

1 kop gehakte walnoten (optioneel) en verkopen Steps

Verwarm oven voor op 350 º FIn.
In een middelgrote kom, combineer 2 1/4 kopjes bloem, 1 theelepel zout en 1 theelepel bakpoeder. Meng deze met elkaar en stel deze schaal apart.
In een grote kom, beat samen 1 kop Crisco verkorten, 3/4 kop van verpakte bruine suiker, 3/4 kopje witte suiker, en 1 theelepel van puur vanille. Wanneer deze worden volledig door elkaar, voeg 2 eieren en meng opnieuw tot het volledig gecombineerd.
Voeg langzaam de droge ingrediënten uit de middelgrote kom aan de natte ingrediënten in de grote kom, het mengen tot de droge ingrediënten volledig worden gecombineerd. Op dit moment moet je een redelijk dikke koekjesdeeg hebben.
Voeg 1 1/2 kopjes van chocolade chips, en als u wilt kunt u ook 1 kop gehakte walnoten toe te voegen. Meng.
Schep een golfbal grootte hoeveelheid deeg met een lepel en drop in op een bakplaat. Laat minstens een duim ruimte tussen de koekjes, want ze zullen verspreid als ze koken. U kunt meestal past 12 koekjes op een bakplaat tegelijk.
Leg de koekjes in de oven en bak ongeveer 8-10 minuten. U wilt om ze te controleren in de 8e minuut, maar als ze pafferig kijkt, zult u ze wilt koken voor nog een paar minuten. Na 10 minuten, verwijder de pan uit de oven en laat de koekjes zitten op de pan 3-5 minuten.
Met behulp van een spatel, til cookies off op vetvrij papier of aluminiumfolie. Laat afkoelen voor ongeveer 5 minuten.
Eet en geniet ervan!