Eten en koken > Bakken > koekjes > Hoe doe je cookies te maken?

Hoe doe je cookies te maken?

 
Hoe doe je cookies te maken?
Begin met een recept te selecteren voor het soort cookies dat u wilt tomake. Het recept zal u precies vertellen welke ingrediënten en howmuch van elk te gebruiken en de stappen om, wat de temperatuur tot oven setthe op te nemen, en hoe lang om de koekjes in de oven.Generally te verlaten, hoewel, je meel, suiker, eieren te gebruiken, zuiveringszout orpowder, en andere ingrediënten op basis van de smaak en het type ofcookies u maakt. Als u het maken druppel cookies, spoonout u beslag voor elk koekje en leg het op een bakplaat. Voor barcookies, je mix het beslag en giet het in een pan. Wanneer thecookies koken klaar bent, laat je ze afkoelen voor een tijdje en cutthem in bars.To maken elementaire chocolate chip cookies die u nodig heeft: * 2 1/4 - 2 1/3 kopjes bloem * 1 theel. zout * 1 theelepel. bakpoeder * 1 Cup verkorting of 1 Cup (2 stokjes) boter * 1/2 - 3/4 Cup verpakt bruine suiker (totaal suiker moeten 1.5cups gelijk) * 3/4 ​​- 1 kopje witte suiker (in totaal suiker gelijk moet zijn aan 1,5 kopjes ) * 1-2 Tsp. pure vanille * 2 eieren * 1 1/2 - 3 Cups chocolate chips * 1 kop gehakte walnoten (optioneel) # Verwarm de oven voor op 350 º FIn # In een middelgrote kom, combineer bloem, zout en bakpoeder.. Gentlymix deze bij elkaar en stel deze schaal apart. # In een grote kom, Klop het verkorten, bruine suiker, whitesugar, en puur vanille. Als die volledig door elkaar, voeg de eieren en meng opnieuw tot het volledig gecombineerd. # Voeg langzaam de droge ingrediënten uit de middelgrote kom naar de wetingredients in de grote kom, het mengen tot de droge ingrediënten aretotally gecombineerd. Op dit moment moet je een matig thickcookie deeg te hebben. # Toevoegen chocolate chips, en als u wilt kunt u ook choppedwalnuts toevoegen. Meng. # Schep een golfbal grootte hoeveelheid deeg met een lepel en dropin op een bakplaat. Laat minstens een duim ruimte tussen thecookies omdat ze verspreid als ze koken. U kunt 12 cookies usuallyfit op een bakplaat tegelijk. # Leg de koekjes in de oven en bak ongeveer 8-10 minutes.You'll willen om ze te controleren in de 8e minuut, maar als ze pafferig kijkt, zult u wilt om hen te koken voor nog een paar minuten. Na 10 minuten, verwijder de pan uit de oven en laat de koekjes zitten opde pan 3-5 minuten. # Met behulp van een spatel, til cookies off op vetvrij papier of aluminiumfolie. Letcool voor ongeveer 5 minuten. # Eet en geniet ervan!
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved