Wat is het recept van appeltaart korst
Wat is het recept van appeltaart korst
CRUST (recept maakt een tweepersoons korst): 2 1/2 kopjes witte bloem 2 eetl. suiker 1/4 theelepel. zout 1/2 kopje koude boter, in stukken gebroken 5 eetl. koude plantaardige verkorting 8 eetl. ijswater
Meet de bloem, suiker en zout togetherl. Roer om te combineren.
Voeg de gekoelde boter stukken en het verkorten van de kom. Snij ze in met een gebakje mes of een mes. Ze niet over mengeling.
Voeg het ijswater. Meng tot het deeg bij elkaar houdt (voeg een beetje meer water, indien nodig).
Leg het deeg op een licht met bloem bestoven werkvlak, kneed het samen, dan verdeel in de helft.
Eén elke helft in een schijf, wikkel in saran wrap en chill voor ten minste een half uur.
Rol een van de schijven op een licht met bloem bestoven werkvlak tot je een cirkel die gaat over 12 inch in diameter.
Doe de cirkel in een 9 "taart plaat, trimmen eventuele extra deeg uit de randen met een scherp mes (alleen de ouders). Breng het terug naar de koelkast totdat u klaar bent om de taart te maken zijn .
vullen toevoegen (zie hieronder)
Rol de tweede bal van het deeg en het deksel boven. Gebruik een vork of uw vingers om de randen samen te knijpen. sneed een paar spleten in de top.