Wat is het verschil tussen een taart korst en een dubbele korst?

Wat is het verschil tussen een taart korst en een dubbele korst?
Een enkele taart korst is gewoon de bodem korst op een afgewerkte taart. Bijvoorbeeld, een Franse zijde of pompoentaart is een single korst taart.
Een dubbele korst is een taart die een bodem heeft, vullen en vervolgens een top korst om de taart te dekken. Een traditionele appel of bosbessen taart is een dubbele korst. Een appeltaart met een crumble topping in plaats van dat tweede korst op de top is een single korst taart.