Hoe ga je slaan croissants-Kan ik laat ze op de teller in een plastic zak of een plastic container of moet ik koelen ze?

Hoe ga je slaan croissants-Kan ik laat ze op de teller in een plastic zak of een plastic container of moet ik koelen ze?
Croissants zijn op hun best wanneer vers gebakken. Bevriezing is de beste bescherming; wikkel luchtdicht toen grondig koel en vries. Goed voor 1-2 maanden. (Dit is recht van Julia Child.) Te ontdooien en te dienen, stelt bevroren croissants op een licht ingevette bakplaat en plaats in een voorverwarmde 400 ° F oven gedurende 5 minuten.