Eten en koken > Bakken > gebakjes > croissants > Waar komen croissants oorspronkelijk vandaan?

Waar komen croissants oorspronkelijk vandaan?

 
Waar komen croissants oorspronkelijk vandaan?
Van Wien in Oostenrijk. Populair gemaakt door koningin Marie-Antoinette, die Oostenrijker was. De vorm van het gebak komt van het Duitse "horchen" (Cross) en symboliseerde het Ottomaanse kruis, werd opgericht na het einde van de belegering van Wien door de Ottomanen gedurende welke de bakkers gealarmeerd de stad een nachtelijke aanval.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved