Zijn er verschillende soorten croissants

Zijn er verschillende soorten croissants
Oorspronkelijk de Parijse croissant was een gezoete brooddeeg in een toenemende vorm?; niet een gerezen gelamineerde gebak. Deze dagen 'croissant' verwijst naar de gelamineerde gegiste deeg variëteit. Sommigen amandelen aan de buitenkant (amandelen croissant) of een kleine reep chocolade naar het midden (als de croissant steeds toenemende vorm, is een 'chocoladecroissant - indien in een langwerpige vorm wordt gerold, wordt een 'pain au chocolat').