Kun je een gewone cake pan als een jelly roll pan gebruiken?

Kun je een gewone cake pan als een jelly roll pan gebruiken?
Het gaat niet groot genoeg voor het recept te zijn en de jelly roll is te dik. Ook is een jelly roll meestal op een handdoek en opgerold nadat het is gebakken. Het zal moeilijker om het uit de pan en de handdoek zonder te breken. De doen maak een jelly roll pan, maar het is gewoon een bakplaat, maar een iets andere grootte. Een regelmatige bakplaat met korte zijden werkt prima.