Kun je bloem voor alle doeleinden in plaats van ijsvorming suger gebruiken voor marshmallow fondant?

Kun je bloem voor alle doeleinden in plaats van ijsvorming suger gebruiken voor marshmallow fondant?
Ik ben bang van niet. Op een basisniveau, suiker oplost in water (tot een punt) en smaakt zoet, terwijl bloem voor alle doeleinden lost niet op in water en heeft een heel andere smaak. Ook, meel absorbeert veel meer water dan poedersuiker. Dit betekent dat de bloem en poedersuiker hebben zeer verschillende eigenschappen en zijn dus niet uitwisselbaar bij het bakken. Ook moet ik erop wijzen dat het eten van rauwe meel (waarvan ik denk dat kan gebeuren als u probeert om het te gebruiken voor fondant) wordt niet beschouwd als zeer goed voor je te zijn.