Eten en koken > Bakken > cakes > kwarktaart > Is cheesecake verondersteld te stijgen in de oven?

Is cheesecake verondersteld te stijgen in de oven?

 
Is cheesecake verondersteld te stijgen in de oven?
Ja, het zal blazen tijdens het bakken en vallen onder koeling. De eieren zijn de leavener.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved