Hoe maak je een fruit cake te maken?

Hoe maak je een fruit cake te maken?
1. Hak ananas, rozijnen, en kersen. Combineer gesneden fruit met krenten, sinaasappelschil en citroen; weken in sinaasappelsap 's nachts. 2. Verwarm oven aan 275 graden F (135 ° C). Plaats een kleine pan van water in de oven. Line een 5x9 inch brood pan en twee 3x8 inch brood pannen met perkament of vetvrij papier verdubbeld. 3. In een grote kom de boter en suiker banketbakker. Roer geslagen eidooiers. Roer in fruit, sap, en pecannoten. Meng de gezeefde bloem. 4. In een schone kom, klop de eiwitten te pieken. Vouwen in beslag. Vul pannen 2/3 vol. 5. Bak 2 tot 2 1/2 uur tot ze goudbruin zijn, of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt bij het invoegen.