? Kunt u in plaats appelmoes voor boter in een fruitcake recept

? Kunt u in plaats appelmoes voor boter in een fruitcake recept
No. het bakken van een cake gaat om chemische reacties tussen de ingredients.The vetten in de boter zijn bedoeld om samen te werken op een bepaalde manier met de andere ingrediënten - en dit zal niet gebeuren met appel sauce.This is niet om te zeggen dat het eindresultaat oneetbaar zou zijn - het zou kunnen zijn - maar het zal niet een vrucht taart.