Wie inevented cupcakes?

Wie inevented cupcakes?
De eerste vermelding van de cupcake kan zo ver terug als 1796, toen een recept notatie van "een cake te bakken in kleine kopjes" werd in "American Cookery", geschreven door Amelia Simms worden getraceerd. De vroegste documentatie van de term "cupcake" was in "Vijfenzeventig Receipts voor gebak, en Snoepjes" in 1828 in Eliza Leslie's Receipts
kookboek